¿Tomar proteína engorda?

Scoop de Proteína

Esta es una pregunta muy común entre aquellos que quieren empezar a tomar algún suplemento de proteína y aumentar la ingesta de este macronutriente en la dieta.

La idea de que las proteínas engordan, no va a desaparecer, pero no por ello deja de ser una afirmación falsa. Lo que realmente engorda es el exceso de calorías, ya sean provenientes de las proteínas, carbohidratos o grasas.

Uno de los tipos de productos con peor imagen respecto a su contenido de proteínas que supuestamente engordan, son los productos lácteos. Una idea totalmente equivocada ya que combinando la ingesta de productos lácteos con una dieta baja en calorías, se favorece la quema de grasas. Esta creencia sobre los lácteos puede deberse al hecho de que muchos tipos de queso contienen mucho sodio, lo cual favorece la retención de líquidos.

Respecto a los suplementos de proteína ocurre algo parecido ya que los más populares están etiquetados como proteínas de suero de leche, por ejemplo el Nitro Tech o el Whey Gold.

Como conclusión, si os preocupa engordar o acumular grasa reducir la ingesta de proteínas es una mala idea. Lo que hay que evitar es el exceso de calorías provenientes sobre todo de los carbohidratos y las grasas.

Articulos relacionados:

Twitter Digg Delicious Stumbleupon Technorati Facebook

6 comentarios en “¿Tomar proteína engorda?”

  1. Miguel Angel San Emeterio Perez 12. Feb, 2015 at 20:33

    Hola! Tengo un dilema quiero tomar un recuperante y me han recomendado tomar proteína. Lo que me preocupa es coger volumen ya que soy bajito y no me gustaría…pero es que acabo cansafisimo y hay que currar…y volver a entrenar..gracias

  2. Hola, Miguel Ángel:

    Tal como indicamos en el artículo, para ganar peso o volumen hay que comer más calorías de las que el cuerpo aprovecha. Si tomas más proteína pero tu ingesta de calorías es equilibrada o por debajo de tus necesidades diarias no subirás de peso.

    Saludos

  3. Hola, bueno quería saber si el golden estandar whey retiene líquidos?
    Ya que estoy en una rutina de eliminar grasa abdominal, y nose si ese suplemento me interviene en algo. Por lo que me contaron se dice que si, y que la creatina también retiene liquidos.

  4. Hola, Sebastián:

    Las proteínas de suero (whey) no aumentan la retención de líquidos. La creatina retiene agua pero a nivel intracelular, no a nivel subcutáneo (retención de líquidos). En época de definición o quema de grasa, la creatina no es un suplemento adecuado ya que su función principal es proporcionar energía. En esta etapa, la clave es que la energía se obtenga de las grasas acumuladas y para ello hay que reducir la ingesta de calorías por debajo del gasto calórico del organismo (Comer menos de lo que gastas)

    Saludos

  5. Amigo. Entonces el suplemento whey no afecta en nada, Pero tengo otra duda. Se dice que el suplemento whey te engorda y puede aumentar grasa, y no tengo idea si es sierto o no.

  6. Sebastián:

    Pues en el artículo, tienes el porqué eso no es cierto. LEE con atención.

    Saludos