Dieta para deportes de resistencia

26. oct, 2010 0 Comments

Ejemplo de un menú para Atletas de Deportes de Resistencia

Desayuno

2 vasos de agua al levantarse.
2 tazas de cornflakes con una taza (250 ml) de leche descremada, o 2 rebanadas de pan tostado con un huevo, o con 30 gramos de queso o atún.
Jitomate rebanado o vegetales verdes al gusto.
1 pieza de fruta fresca o ½ taza de zumo.
Té o café descafeinado con un poco de leche descremada si desea.

Comida media mañana
2 rebanadas de pan con mermelada o miel, o una rebanada de pan con un plátano grande.
2 vasos de agua.

Comida
90-120 gramos de carne roja magra o pollo, o 180-240 gramos de pescado asado o al vapor, o 2-3 huevos con 30 gramos de queso Oaxaca.
2 patatas medianas con ½ taza de chícharos o granos de elote, o 2/3-1 taza de arroz o pasta con ½ taza de chícharos, o 2-3 rebanadas de pan.
Zanahorias o vegetales verdes al gusto.
1 pieza de fruta fresca o una taza de ensalada de frutas con ½-1 taza de leche descremada o yogurt.
2 vasos de agua.

Merienda

1 pan integral con miel o mermelada.
30 gramos de queso, o 200 gramos de yogurt descremado, o 1 taza de leche descremada.

Cena
Un sandwich con 60 gramos de pollo, o jamón bajo en grasa, o atún, o queso, o 2 huevos.
Ensalada de vegetales al gusto.
Una pieza de fruta fresca.
Café o té descafeinado con un poco de leche descremada si desea.
2 vasos de agua.

Consumo de leche

500 mililitros diarios de leche descremada.
Los alimentos se deben consumir 2 o 2 ½ horas antes del entrenamiento.

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